في خطوة حاسمة نحو ضمان سلامة الغذاء وصحة المواطنين، قام مكتب السلامة الصحية بمدينة تارودانت بإغلاق مجزرة تقع في جماعة الكدية البيضاء. وجاءت هذه الخطوة نتيجة لعدم توفر الشروط الصحية والنظافة اللازمة داخل المجزرة، مما قد يشكل خطراً على صحة المستهلكين.
تأتي هذه الإجراءات في إطار جهود السلطات الرقابية لضمان توفير بيئة صحية وآمنة لتجهيز اللحوم والمنتجات اللحمية. فقد تم رصد مخالفات جسيمة للشروط الصحية في المجزرة، بما في ذلك عدم وجود تدابير النظافة الأساسية، وعدم الامتثال لمعايير السلامة الغذائية المعتمدة.
وأشار ممثلوا مكتب السلامة الصحية إلى أنه تم إصدار تحذيرات مسبقة لمسؤولي المجزرة بضرورة تحسين شروط النظافة والالتزام باللوائح الصحية، إلا أن التحسينات لم تتم بشكل كافٍ، مما استدعى اتخاذ إجراءات أكثر حزماً.
يعكس إغلاق المجزرة هذا التدخل الحازم للسلطات الصحية، الذي يؤكد على الأهمية القصوى للالتزام بالمعايير الصحية في جميع مراحل تجهيز وتوزيع اللحوم. وتأتي هذه الإجراءات في إطار الجهود المستمرة لضمان سلامة الغذاء والحفاظ على صحة المواطنين.
وتهيب السلطات المحلية بأصحاب المجزرة والعاملين في هذا المجال بالالتزام التام باللوائح الصحية وتطبيق أعلى معايير النظافة، حفاظًا على صحة وسلامة المجتمع المحلي. كما تؤكد على استمرارية الرقابة والمتابعة لضمان تحقيق الامتثال الكامل للمعايير الصحية والسلامة العامة في مجال تجهيز اللحوم والمنتجات اللحمية.
تصوير حمزة الحزين
